Au Détour des Plantes
Plantes bio cultivées en Margeride - Lozère
La Nature au fil des saisons
Inlassablement, à chaque saison qui passe, tout me fascine. Au bord des chemins, dans les pâturages, en forêt, les couleurs, l'évolution des végétaux, le passage des animaux, et parfois, le top, les voir réellement, même furtivement ! Instants magiques !
Travailler dehors, c'est aussi voir les saisons défiler, s'adapter à la météo, bref, coller à un rythme... terre à terre, mais tellement chargé de sens. S'adapter à la météo, c'est peu de le dire, quand on habite à 1120m d'altitude, pour la production de plantes, pour certaines, plutôt méridionales ! Elles s'avèrent finalement d'une rusticité épatante.
Mérens power !
Et cette Nature, j'en profite lors de mes balades et randonnées avec mes chevaux.
Ce sont des Mérens, des chevaux de randonnées par excellence. Nés à la maison, puisque Jean-Michel, mon mari, a fait naître des Mérens pendant une vingtaine d'année, les Mérens du Marlet !
C'est donc
Au Détour des Chemins
que j'ai découvert
les Plantes
et que j'ai décidé de plonger dans cet univers !
A l'aventure !
J'ai installé mes 1ers plants en provenance d'une pépinière certifiée AB. C'était au printemps 2016, sur une surface d'environ 3000m². Jean-Michel m'a construit mon 1er séchoir à claies. A l'automne, j'ai proposé mes 1ers mélanges de plantes pour infusions en sachet vrac !
En 2020, me voilà certifiée en Agriculture Biologique ! Ca n'a absolument rien changé dans mes pratiques, mais ça m'a permis de travailler avec des professionnels. C'est ainsi que démarre un très beau partenariat avec la distillerie Lozérienne ESSENCIAGUA.
Je cultive maintenant une surface de 5000m², et un 2ème séchoir à claies est mis sur pied ! A partir de 2022, je propose mes infusions en vrac mais aussi en dosettes, biodégradables et elles-mêmes certifiées AB.
On ne s'arrête pas en si bon chemin !
En 2023, nous agrandissons la surface de culture, toujours certifiée AB. Nous nous équipons avec du petit matériel, soit tracté, soit électrique : planteuse, récolteuse, bineuse. Au printemps 2023, 7000m² de Camomille sont mises en place ainsi que 1500m² d'Arnica Montana. L'atelier de séchage se dote d'un nouveau séchoir : Jean-Michel, toujours lui, me fabrique des caissons qui permettent de sécher par ventilation : une révolution dans mon travail !
En 2024, on rajoute du Bleuet, de la Menthe Poivrée et de l'Hélichryse à notre panoplie !
Mes partenaires
Je suis très heureuse de mon partenariat avec Essenciagua, distillerie lozérienne, une équipe soucieuse de l'environnement et d'un mode de production respectueux tant du producteur que du consommateur, ce qui amène à des produits de haute qualité. Chaque année, je cultive et récolte différentes plantes pour Essenciagua.
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Emilie est artisanne savonnière à St Chély d'Apcher, elle cultive des plantes mais elle part aussi à l'assaut de la montagne qui l'entoure et des trésors dont elle regorge. Dans les savons et baumes PAPPUS, c'est toute la Margeride qui s'y retrouve concentrée.
